A Toman gluténmentes palacsinta/gofri lisztkeverék könnyedén beilleszthető szinte bármilyen életmódba, legyen szó diétáról, ételintoleranciáról, vegán és vegetáriánus szemléletmódról, vagy bármilyen egészségtudatos táplálkozási iránymódról.

A Toman palacsinta/gofri lisztkeverékünk gluténmentes, laktózmentes, hozzáadott cukor mentes, élesztőmentes, kukoricaliszt-, és burgonyamentes vegán termék, ami élelmi rost forrás.

A lisztkeverék szinte konyhakész, néhány hozzávaló segítségével bármilyen gluténmentes édes és sós palacsintát vagy gofrit egyszerűen elkészíthetünk házilag.

Toman palacsinta recept – Szabina így készíti!

Hozzávalók kb. 6 db, 40 g-os palacsintához:

 

1 db M-es tojás (kb. 54 g)

120 g Toman Food gluténmentes palacsinta/gofri lisztkeverék

220 g víz

1 teáskanál frissen facsart citromlé (2 g)

 

Elkészítés:

 

    Először keverjük össze a folyékony hozzávalókat. Ezt fokozatosan adjuk hozzá a lisztkeverékhez. Keverjük csomómentesre.

    Kiolajozott (kb. 2 g olívaolaj) 20 cm átmérőjű serpenyőben készre sütjük a palacsintákat. Az összekeverés után a tészta idővel sűrűsödik, így további víz adagolása lehet szükséges!

 

Összetevők: tápióka keményítő, barna rizsliszt, kölesliszt, bambuszrost, csicseriborsó liszt, borsófehérje, útifű maghéj rost, étkezési só, térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), antioxidáns (aszkorbinsav), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).

A termék 100%-ban gluténmentes gyártást folytató üzemben készült.

Kiszerelés: 500 g

A csomag tartalma kb. 25 db ~ 40 g-os palacsinta készítéséhez elegendő.

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.